Det underlige, din bedstemor plejede at gøre med brød

Bedstemor kom med smarte husholdningshacks længe før Google nogensinde eksisterede, og hendes evne til at omdanne mad til hårdtarbejdende rengøringsprodukter fortsætter med at sprænge vores sind. Der er vanilje som en naturlig luftfrisker, citronsaft til blegning af tøj og eddike til rengøring, ja, stort set hvad som helst. Men hvad hun gjorde med en uaktuel brødskive, skal være den underligste, men alligevel mest savnede af alle.

Når de skorpes og rulles ind i en kugle, bliver en skive hvidt eller rugbrød et naturligt viskelæder. Det svampede stof er en superstjerne til at løfte pletter fra vægge, tapet, køkkenskabe med mere. Før gummi var de oprindelige viskelædere til grafitblyanter fugtige brødsmuler. Hvordan virker det? "Gluten i brødet absorberer snavs og pletter," skriver Toni Hammersley i Den komplette ren bog.

For at løfte mærker skal du ikke gnide: Bare skubbe forsigtigt på overfladen med din sammenrullede brødkugle og voila!

Du kan også bruge brød til at opsuge spild, rense din kaffekværn, støve og polske billeder og hente brudt glas (tryk forsigtigt på en skive for at få de mindste skår).

Og det har naturligvis mange kulinariske anvendelser: absorbere den forbrændte smag fra overdone retter, fortykning af supper og saucer, afskrækker tårer, når du hugger løg (dæk knivens stumpe kant med en skive) og frisk mad op i køleskab.

Brød er et af de ældste tricks i bogen. Men det har været tidens prøve - selv som moderne innovationer har truet med at tage sin plads. Og i modsætning til butikskøbte produkter, der kan indeholde barske kemikalier, vil brød ikke ridse eller fjerne finishen på dine overflader.