Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er omtalt. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Glem et æble om dagen. hvis du virkelig vil holde lægen væk, prøv i stedet et stykke chokolade. Regelmæssig snacking på kakaosmagede godbidder kan hjælpe med at beskytte din hjerne mod kognitiv tilbagegang, ifølge en ny anmeldelse fra University of L'Aquila i Italien.
Pakket med begge dele antioxidanter og jern, mørk chokolade har allerede lavet et navn til sig selv som smart valg til dessertelskere. Dens potentielle hjerneforstærkende kræfter sødder kun handlen. At spise noget hver dag hjælper med at forbedre opmærksomheden, behandlingshastigheden, arbejdshukommelsen og verbal flydelse, baseret på den nylige sammenstilling af tidligere undersøgelser.
"Regelmæssigt indtagelse af kakao og chokolade kan faktisk give gavnlige virkninger på kognitiv funktion over tid," sagde gennemgangsforfattere Valentina Socci og Michele Ferrara. Deres analyse offentliggjort i
Grænser inden for ernæring fandt, at seniorer, der var i risiko for hukommelsesnedgang, modtog de største frynsegoder fra at spise chokolade. Regelmæssigt at vælge behandlingen kan hjælpe med at forbedre vitale tænkningsprocesser over tid.En hurtig snack kan også give nogle fordele på kort sigt. At spise kakao hjalp også unge og sunde voksne med at præstere bedre ved hårde kognitive tests næsten øjeblikkeligt, selvom effekten var mere subtil.
De kraftige fordele kommer fra kakaoflavanoler, et sammensat kendt for sine sundhedsmæssige fordele. Mørk chokolade pakker på en måde mere flavanoler end dens mælke modstykke, men du kan også finde dem i æbler, pærer og druer, blandt andre fødevarer.
Den specielle type flavonoid understøtter et sundt hjerte-kar-system og kan øge blodgennemstrømningen til en del af hjernen, især påvirket af aldring, siger Socci og Ferrara. Begge forkæler sig lidt mørk chokolade hver dag, men advarer mod at spise for meget, især hvis baren er fyldt med sukker og andre tilsætningsstoffer.
Heldigvis kan valg af chokolade også afværge suget efter mere overbærende desserter senere, siger Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N., Ernæringsdirektør hos Godt husholdningsinstitut. "At have en ounce chokolade om dagen, eller omkring 150 til 200 kalorier, har en række forskellige fordele," siger hun. "Selvom ingen mad er et mirakelarbejder, er jeg en stor tilhænger af at behandle dig selv med chokolade dagligt."
Mens du sandsynligvis ikke skulle give op på æbler helt, at tilføje lidt mørk chokolade i blandingen skader ikke. Hej, du behøver ikke fortælle os to gange!
[H / t Videnskab Daily
Fra:God husholdning USA