Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Vi har et Alfredo-problem. Vi elsker det også meget - med kylling,bagt med rejer, som en suppe, også selvom buffalo-ranch stil. Fantastisk til vores smagsløg, ikke så godt for vores taljer. Vi besluttede, at det var tid til at komme med en lettere version.
Verden, møde græsk yoghurt Alfredo-sauce. Vi brugte lige store dele parmesan og yoghurt for at opnå cremet, fedtfattig perfektion. Det er lettere og lysere end den lurinducerende smør og fløde sauce, du bruger. Gør det næste gang du higer efter pasta.
De karamelliserede løg i denne opskrift er helt valgfri, men vi anbefaler dem stærkt. Karamelliserede løg er som bacon. De gør alt bedre, og deres sødme afbalancerer den subtile tang fra yoghurtsausen. Vi smug os også ind nogle broccoli. (Så meget sundt i en skål!) For at fjerne behovet for en anden gryde skal du tilføje blomsterne til potten med pasta et par minutter, før det er tid til at dræne nudlerne.
Hent opskrift.
Fra:Delish USA