Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Der er intet mere sommerligt end en baghaven Louisiana skaldyr koger. Et picnicbord foret med avis og dækket med languster er en smuk ting. Men medmindre du er i New Orleans, er den rodede spis-med-dine-hænder-affære ikke så almindelig, hvilket er helt urimeligt over for alle andre steder i verden. Derfor kom vi med disse super lette, ingen baghaven krævede rejer kogepakker.
I stedet for at fylde en gigantisk gryde fyldt med 50 pund værdier af skaldyr og kartofler, pakket vi individuelle foliepladser med vores yndlingsfixiner - rejer, rødblåse kartofler, andouillepølse, majs, hvidløg og masser af Old Bay - og kastede dem på grill. Efter kun 10 minutter er alt perfekt kogt og klar til at serveres lige fra pakken.
Hvis du ikke har en grill, skal du ikke kæmpe. Som lejlighedsboer føler jeg din smerte. Heldigvis kan du bage denne opskrift også i ovnen. Selv i en dejlig aircondition, skal du stadig servere pakker til skaldyrs koger lige fra folien. Og det er kun passende at spise det hele med dine hænder.
Hent opskrift.
Fra:Delish USA