Hjerne-sund mad, der kan forhindre Alzheimers

Dr. Richard Isaacson vil have dig til at vide dette, før du læser videre: "Du kan ikke spise en magi blåbær og tro, at du vil forhindre eller helbrede Alzheimers, ”siger direktøren for Alzheimers forebyggelsesklinik ved Weill Cornell Medicine og New York Presbyterian. Men her er den gode nyhed: En masse blåbær, blandet med nogle andre fødevarer og regelmæssig dyrke motion, kan gøre en hjerne virkelig, virkelig god - og måske endda arbejde lidt magi. Næste måned deler Dr. Isaacson sin know-how hos Maria Shriver's Flyt efter Minds begivenhed i New York City, hvor deltagere kan deltage i en klasse, der arbejder på deres sind og krop og shoppe god-for-din-hjerne snacks. Vi fangede ham før den store dag for at høre en sneak peak af hans råd. Her er hvad han siger, at du skulle tilføje din diæt for at afværge Alzheimers.

Fedt fisk

Vi er blevet trænet til at tænke negativt om fedt, men ikke alle af dem er så dårlige for dig. Omega 3-fedtsyrer, der findes i nogle fisk, er antiinflammatoriske og kendt for at understøtte sund hjernefunktion bundet til hukommelse og humør. Dr. Isaacson anbefaler mindst to portioner fedtholdig fisk - vild

laks, søørred, makrel, sild, sardiner - hver uge.

Rødvin

Resveratrol, en forbindelse fundet i vin, har været vist at bremse udviklingen af ​​problemer hos Alzheimers patienter. Ifølge Dr. Isaacson er en acceptabel servering et glas om dagen for kvinder og to for mænd.

blåbær

Det er, hvad Dr. Isaacson refererer til som "hjernebær." Mange undersøgelser har vist, at superfrugten, der er fyldt med sunde antioxidanter, kan forsinke kognitive problemer. Jordbær er blevet knyttet til de samme fordele.

mokka

Dr. Isaacson står ved sin sætning "a mokka om morgenen til din hukommelse "på grund af den mørke chokolade, der er i den. Han kan lide at tilføje Cocoa Via's oprensede mørk chokolade kakaopulver til sin kaffe. "Det kan hjælpe med hukommelse ud over blodtrykskontrol og insulinresistens," siger han.

Olivenolie

Denne pantry skal-have er en anden af ​​de gode fedtstoffer, siger Dr. Isaacson. Det betragtes som et enumættet fedt, og det hjælper med at reducere betændelse i kroppen, som er nøglen til hjernes sundhed. Dr. Isaacson advarer dog om, at du er opmærksom på, hvor din olivenolie er fra. Vælg koldpressede ting af god kvalitet - ikke flasker i bulkbakken, der måske eller måske ikke er den rigtige ting.

Bladige grønne

Kale og spinat er ikke kun pakket med fiber, der holder dig fyldigere længere, de er også fulde af antioxidanter, der øger hjernens sundhed. Forskere har fundet, at indtagelse af mindst en portion om dagen kan bremse den kognitive tilbagegang.