Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Hvis du er som os, er du sandsynligvis altid i en kylling skure. Det er en ingrediens, der er for let at have et kærligheds-had-forhold til: Det er et sundt, overkommeligt snit, der normalt er lækkert... medmindre du er tom for idéer og din vinder vinder kyllingemiddag er pludselig en stor taber taber. For at gøre det lettere at lave mad til en sund middag, lavede vi denne dræber, asiatisk-inspireret honningglaseret kyllingopskrift. Den er salt fra sojasovs, krydret fra en lille Sriracha og citrusagtig fra limesaft.
Den bedste del af denne skål er tilberedningsmetoden, som er en af mine go-tos: Sear-roast. Du frygter kylling over høj varme i en ovnbestand stegepande, indtil den er gylden - men ikke kogt igennem - derefter overføres til ovnen for at bage igennem. Grundlæggende får du det sprøde udenfor, som du elsker, men saftigheden og ømheden ved ikke at tørre ud i ovnen.
Hvis du ikke vil bruge den asiatiske sauce, vi brugte, kan du stadig bruge denne metode. Du hælder saucen over kyllingen lige inden den går ind i ovnen, og derefter ske den igen, når den kommer ud. Den bedste del er, at honningen karamelliseres under den høje varme og får sååå lækker.
Hent opskrift.
Fra:Delish USA