Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Maden varer længere, hvis du foretager et par justeringer.
Cristian Baitg / Getty
Lugter din mælk som løg? Din salat slap om en uge? Kaster du pålæg, inden du får en chance for at lave sandwich? Undgå disse almindelige fejltagelser i køleskabet, og du kan se, at du spilder mindre mad.
1. Opbevaring af mælk og mejeri på døren
Temperaturen er varmest der, og det kan gøre din mælk, yoghurt og smør hurtigere. Læg dem i køleskabshylder i stedet.
2. Opbevar ikke kød i kødskuffen
I de fleste modeller er dette rum designet til at holde fødevarer koldere end resten af køleskabet, så det er det ideelle sted til råt kød, fjerkræ og pålæg. Ofte har disse skuffer forskellige indstillinger - vælg den koldeste, og det kan holde kød lidt under frysepunktet, så det forbliver markant frisk længere. Husk at opbevare rått kød i containere eller poser, så juice ikke kan lække ud og forurene andre fødevarer.
3. Manglende rengøring af kondensatorerne
Hvis du bemærker, at dit køleskab er varmere end normalt, kan dine spoler muligvis rengøres. Du skal tackle denne nemme opgave flere gange om året og endnu oftere, hvis du har hunde eller katte, der kaster. Tag stikket ud af stikkontakten, tag risten af, og rengør den med en billig rengøringsbørste for spole (find den i en hardware-butik) eller dit vakuums spalteværktøj. Rene spoler hjælper også din enhed med at arbejde mere effektivt, så du sparer lidt på elektricitet.
4. Indpakning af mad ikke tæt før frysning
Uanset om du bruger lynlås-fryseposer, aluminiumsfolie eller kraftigt plastfolie, skal du sørge for at fjerne luften ved at udjævne indpakningen omkring maden. Hvis du bruger opbevaringsbeholdere, skal du fylde dem næsten til toppen. Du beskytter resterne mod fryserforbrænding, men giver maden nok plads til at udvide sig, når den fryser.
5. Stashing ikke frugt og grøntsager i sprød skuffer
De kaldes crispere af en grund. Opbevar salat, broccoli og andre grøntsager i en af dit køleskabs produktionsskuffer med fugtighedsniveauet indstillet til højt, og du vil blive overrasket over, hvor længe de forbliver spydige. Brug den anden skuffe til frugt med fugtighedsniveauerne indstillet til lave. Opbevarer en afskåret løg? Pakk det ind i plastik, og anbring det i skarpen for at forhindre, at den smager i nærheden af fødevarer, som mælk.
Sharon Franke er direktør for køkkenapparater og teknologilaboratoriet ved Good Housekeeping Research Institute.
Denne artikel kom oprindeligt på.
NÆSTE: 5 største fejl, du laver med din vaskemaskine
»
Foto: Cristian Baitg / Getty
Fra:God husholdning USA