The Ultimate in Farm-to-Table: Pizza Farms

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.

Ja, pizzabedrifter er en rigtig ting, men de er ikke så Willy Wonka-esque, som du måske forestiller dig.

Der er ingen gigantiske marker af pizza, der vokser fra jorden, og der er heller ikke kæmpe, farm-store pizzaskærere, der ruller rundt, og der (sandsynligvis) er ikke landmænd klædt i pizza garb - men pizza gårde erfaktisk en rigtig ting.

pizza gård

Getty Images

Pizzabedrifter er en form for gård til bord, der serverer pizzaer lavet med de mest lokale ingredienser. Pizzaerne der serveres der er lavet med ost, tomater og toppings, der alle er dyrket eller lavet på gårdens ejendom (eller nærliggende ejendomme), hvilket giver gæsterne en fantastisk gårdfrisk cirkel som den endelige produkt. Nogle af disse gårde tager pizzatemaet et skridt videre og arrangerer afgrøder og husdyrpenne i "skiver" - de forskellige stykker mødes for at skabe form som en kæmpe pizza, hvilket giver afgrøde cirkler en helt ny betydning.

instagram viewer

Relaterede: Du har brug for disse søde sushisokker NU

Pizza gårde er især populære i Midwestern stater som, hvor gæsterne opfordres til at komme og nyd det ultimative i locavore pizza lækkerhed, undertiden sammen med andre sjove aktiviteter som live musik.

Fra udseendet til dette skud fra en sådan begivenhed kl A til Z Producer i Stockholm, Wisconsin, det ser ud til, at det er absolut værd at trek til kilden.

pizza på pizza gård

Stacy Spensley via Flickr

Fortæl os: Vil du besøge en pizzagård?

[H / t Huffington Post]

Relaterede: Glem Pepperoni: Ukonventionelle (og fantastiske) pizza-toppings

.

Fra:Delish USA