Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
I dagene siden Guy Fieri oprettede lejr med sine venner i Veterans Memorial Building i Sonoma, Californien, hans hold kogte døgnet rundt og forberedte 5.000 måltider om dagen til evakuerede og frivillige. Fieri har arbejdet med Frelsesarmeen og oprettet en donationsside at skaffe penge til dem i nød.
"Denne prøvelse er langt fra forbi, og behovet vokser kun," skrev Fieri i en erklæring. Mens brandmænd begynder at vinde terræn, har skovbranden ødelagt mere end 5.700 hjem og virksomheder og dræbt mindst 40 mennesker, hvilket gør det til dødeligst i Californiens historie.
I det øjeblik Fieri hørte nyheden, stoppede han det, han gjorde.
”Jeg ændrede mine planer. Jeg fortalte mine venner, at min hjemby er i krise. Jeg startede mine restauranter der, ”fortalte han Refinery29 sent i sidste uge. ”Jeg har en masse mennesker, der kommer sammen, og en masse gode kokke kommer og hjælper. Vi vil gøre folk glade. Vi vil give dem et lille øjeblik. Jeg tror, mad altid er - vi kalder det komfort-mad, fordi det får dig til at føle dig godt.
”I disse tider, som vi står over for som et land, prøver det så. Men det er det eksempel, jeg satte mine sønner: Du står op; du står overfor det; og du går efter det. Du går ikke tilbage fra det. "
Du kan donere til Northern California Wildfire Relief-indsatser her.
OPRINDELIGT POST: Okt. 13, 2017 kl. 01:06 EST
I kølvandet på en række vilde brande der fejede gennem det nordlige Californien tidligere i denne uge, Guy Fieri tog en tur til et brandbeskadiget Sonoma County torsdag, men tror ikke, at han dukkede tomhændet op. Berømthedskokken havde med sig en CBS-tv-besætning og en mobil grillovn, som han satte op i parkeringsplads for Veterans Memorial Building i et forsøg på at fodre evakuer, der er berørt og fordrevet af brande.
Lige færdig med at chatte med @GuyFieri. Den første ting siger han: ”hvem opfører sig dårligt”! Det er faktisk det #PeopleHelpingPeople#SantaRosa#Firespic.twitter.com/XbtwKEBSPK
- Stanley Roberts (@StanleyRoberts) 13. oktober 2017
Julemanden fra Santa Rosa talte med KQED på operationen på torsdag med angivelse af, at hele besætningen allerede havde fodret omkring 1.200 frivillige, evakuerede og første respondenter ved frokosttid, og at de forventede at have godt over 2.000 måltider kogt i slutningen af natten.
”Dette er ikke et PR-stunt,” sagde han. ”Du ser ikke mine bannere op. Jeg reklamerer ikke for noget. Jeg laver bare mad her. Dette fodrer mennesker. Folk har brug for hjælp, og jeg er her for at hjælpe. Det er det."
Ifølge Fieri han og hans kone blev vækket af røg fra brande før de evakuerede deres hus i Santa Rosa mandag morgen.
”Røgen var virkelig dårlig,” sagde han. ”Vi var nødt til at evakuere klokken to om morgenen, og vi greb det, vi kunne, og tog billeder fra væggen så hurtigt som vi kunne. Springede ind i lastbilen, indlæst i hundene, og væk gik vi hen. "
Den 49-årige kok og hans kone bor tilsyneladende kun få blokke væk fra et kvarter, der var helt ødelagt af vilde brande, hvilket er, hvad der oprindeligt udløste hans beslutning om at nå ud til Frelsesarmeen for Hjælp.
Det er ikke klart, hvor længe Fieri planlægger at blive og hjælpe, da ildstormen har brændt gennem området i næsten en uge nu, men forhåbentlig kan kokken fortsætte sin indsats i hele weekend.
Fra:Delish USA