Vi tjener en provision for produkter, der er købt gennem nogle links i denne artikel.
Når vinteren kommer, føler vi alle en pludselig trang til rig, solid, hjemmelavet komfortmad til at varme vores mave og efterlade os tilfredse og tilfredse. Hvad enten det er smagfulde supper, sæsonbestemte gryderetter eller a Julen fest, er vores evne til at modstå altid svagere om vinteren.
Men selvom ernæringsfaktoren ikke er en bekymring, når vi bruger lokale, økologiske produkter, kan disse køkkenklassikere stadig være et lille chok for vores fordøjelsessystemer. Sådan kan du nyde et stort måltid uden fordøjelsesbesvær senere ...
Apple marengs tærte -fuld opskrift her.
1. Skrub altid op
LloydsPharmacy-ekspert Anshu Bhimbat siger: ”Det er let at overdrivne over vinteren på grund af komfort ved at spise meget og drikke alkohol. Sørg for at forhindre spredning af bakterier ved at vaske hænderne godt med varmt vand og antibakteriel sæbe, før du spiser. "
2. Langsomt ned ved måltiderne
Apoteker, Helen Boardman rådgiver; ”Spise for hurtigt kan øge halsbrand, så tag dig tid til at spise og nyd måltiderne. At føle sig stresset eller forhastet, når du spiser, kan også få maven til at producere flere mavesyrer. "
Foto: Philip Webb
Græskar og rejer curry - fuld opskrift her.
3. Lav nogle sunde bytter
I perioder, hvor du ved, at du sandsynligvis spiser en masse kulhydrater, skal du vælge den sundere version. Ernæringsfysiolog Angela Dowden siger, ”Forstoppelse er en almindelig årsag til oppustethed, så grøft hvidt brød og pasta og gå i stedet for de højere fiberkornsorter. Hvis du stadig føler dig oppustet, kan du prøve en antacidahjælpning. "
4. Vær forsigtig, når du blander
Etikette-ekspert, Liz Brewer, siger; "Sørg for at vælge de rigtige madkombinationer. Tranebærsauce smager måske godt på din kalkun, men frugt og kød er ikke en god ide! Frugtens enkle sukker kræver ingen fordøjelse, så hvis de kombineres med andre fødevarer, der gør det, forbliver det i maven og gæret. "
5. Vent to til tre timer, før du lægger dig
Helen Boardman siger; ”Efter at have festet på komfortmad kan føle sig fristende, men det er altid bedre at vente lidt for at undgå fordøjelsesbesvær. Liggende kan gøre det muligt for syre at komme ind i spiserøret, så venting giver din mave en chance for at behandle dit måltid og flytte det gennem dit fordøjelsessystem.
”Din mave vil derefter være tom og mindre tilbøjelig til tilbagesvaling, når du ligger ned. Spise en mindre og lettere middag såsom suppe er også en god ide. Mange mennesker synes, at deres halsbrand er værre om natten. Prøv at hæve hovedet på din seng ca. 15 cm med nogle bøger eller blokke. "
Foto: Philip Webb
Svinekød og æble gryderet - fuld opskrift her.
6. Lager medicinskabet
Halsbrand forårsages af, at mavesyre stiger op i madrøret (spiserøret) ved at berøre dets ubeskyttede for, hvilket resulterer i smerter og ubehag. For at bekæmpe skal du sikre dig, at du har halsbrandslette-tabletter til rådighed.
Der findes et bredt udvalg af behandlingsmuligheder over disk. Antacida og alginater tilbyder midlertidig lindring af symptomer og PPI'er (såsom Nexium Control) mål mod halsbrand ved kilden ved at blokere syreproduktion i maven, så kan give den vedvarende lettelse, som nogle hyppige patienter har brug for og ønsker at holde deres symptomer under styring.
Anshu Bhimbat rådgiver også, at hvis du har en følsom mave, "er det en god ide at fylde op med nogle rehydratiseringsposer. Disse hjælper med akut diarré og er til behandling og forebyggelse af dehydrering ved at erstatte væsker og kropssalte. "
Pebermynte, kamille, fennikel og rosmarin te er også godt til hjælp til fordøjelsen efter måltidet. Ingefær er godt til kvalme.