Ingredienserne
Warner lavede netop dette fødevarebillede til en udstilling i Hong Kong, så han besluttede at skabe en klassisk kinesisk junkbåd af traditionelle asiatiske ingredienser. Nedenfor kan du se, hvilke fødevarer der udgør hver del af scenen, fra kanelstangskib og physalis-frugtlygter til bok choy himmel og hav.
Skib:
remskive - soja gul bønne
reb - yamakurage
båd / sejl - kanelstang
remskive / flåd- tørrede lotusfrø
træværk - tørrede urter (Wong. Kee Pian)
sejl - tørrede lotusblade
lanterner - physalis
trægulv - nudler
ror - skivet tørret lakridsrød
Havbølger / himmel - bok choy, kai choy, Savoy kål
Mountains:
træer - broccoli
små træer - grønkål
Skibsskatte:
hou tou kou svamp
Håndværkerte - Noble Madam, satol bønne (grøn bønne), frisk gingko
Suppemateriale - reb. rød chili, kumquat, rød ris, sichuan peber, litchi og hakket tørret rævenød, konserveret fersken
Forgrundsbagage:
kumquats, mini lychee, zhong wang Mini, xiang gu (tørret svamp), gul sojabønne, yamakurage - reb, tørret lotusfrø - remskive, grønt og rødt chili og mini-chili, kanelstænger, tørrede røde dadler, tørrede kastanjer, sort melonfrø, baby blæksprutter i tønde med passionsfrugt, håndværkerte - ringblomst, gomphrena, globosa, formue cookie, phoenix æggetruller, bønne spire, tørret ræve nødde, glutinøs ris, organiske linsespirer, organisk alfalfa, purre spir
Bok Choy Sea
Det næste trin er at finde de rigtige ingredienser og finde ud af, hvilke fødevarer der fungerer bedst til forskellige aspekter af scenen.
Siger Warner, ”Jeg begyndte at besøge Chinatown. at se på alt det underlige og vidunderlige. ingredienser, som det kinesiske køkken fremstiller. anvendelse af. Den første ting, jeg opdagede, var. store tørrede lotusblade, hvis struktur. var perfekt til sejlene. Sekundet. den store opdagelse var en tørret rod, der lignede. til lakrids, hvilket ville være ideelt til. skibstapstrimlerne af træ, der udgør. uønsket. Bevæbnet med disse. to ingredienser, det var vi sikre på. Vi havde de vigtigste ingredienser på plads. at bygge det. "
Skibet satte sig, så klædte de sig "rundt om skroget med bok choy, a. Kinesisk blad, hvis flydende linjer lavet. vidunderlige bølger af havet og kiggede. næsten illustreret, ligesom et stykke af. stiliseret kinesisk maleri. "
Her skaber en assistent havet ud af bok choy blade.
Indstilling af scene
To assistenter anbringer et glas glas over det bok choy hav for at "give en afspejling af de fjerne bakker."
Derefter blev "større kai choy-blade skudt separat for. himlen, der tog udseende. af uhyggelige, hvirvlende, stormfulde skyer, ”siger Warner. ”Da havet ofte reflekterer himlen, brugte vi. den samme ingrediens til begge i rækkefølge. at etablere et visuelt forhold mellem. dem."
Kontrol gennem kameraet
"Med broccoli og grønnkåledressing. polystyrenbakkerne, scenen var. klar til at have den mindre, mere detaljerede. ingredienser føjet til dækkene, ”siger Warner.
Her placerer Warner og Paul Baker, modelproducenten omhyggeligt madstykkerne, som kanelstænger og bønnespirer, der danner forgrunden.
På computeren
Her mødes den kai choy-himmel og den madfyldte forgrund på computerskærmen. Linerne og remskiverne på siderne er lavet af yamakurage og tørrede lotusfrø.