Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Bunden i vejret! Denne søde og sure frigørelse kombinerer masser af vores yndlingsfaldsingredienser.
I vores skovhals er det den tid på året, hvor det er for koldt til margaritas ved poolen, men ikke rigtig nok til at krølle op med en varm toddy eller gløggecider. Brooklyn-baserede venner Eric Prum og Josh Williams, forfattere af den nye bog, Ryst: Et nyt perspektiv på cocktails (som har været venner siden deres første dag som undergrads på University of Virginia), udtænkte en perfekt løsning til den indiske sommer drink-slingers: en sød og zingy bourbon-cocktail, der bruger den sidste af sæsonens friske rosmarin, såvel som den smagfulde efterårsmag, som ahornsirup.
De bartending-venner delte opskriften med os. Skål!
Eric Prum / Josh Williams
Eric og Josh's Rosemary Maple Bourbon Sour (laver 2 drinks)
- 3 skud bourbon
- 1 1/2 skud frisk citronsaft
- 3/4 skud mørk rav ahornsirup
- 1 stor kvist rosmarin (plus 2 små kviste til garnering)
Instruktioner
1.) Knus den store kvist rosmarin i hånden og føj til rysteren.
2.) Tilsæt bourbon, citronsaft, ahornsirup og is til over væskens niveau og ryst kraftigt i 15 sekunder.
3.) Sil blandingen i stenglas med is og pynt med den resterende rosmarin kvist.
For mere af Eric og Joshs boozy concoctions og libation tilbehør, se vores side, Mason Shaker.
Plus:
Se flere søde og enkle underholdende tip »
37 måder at gøre noget nyt ud af noget gammelt »
14 tip til at kaste en festlig efterårsfest »
7 uhyggelige Etsy-produkter, du har brug for på din Halloween-fest »
Ina Gartens tip til en stressfri Thanksgiving »