Uanset om du er vært for en stor jule fest af venner og familie eller en lille, chancerne er, at du har masser af skinke til overs efter din julefrokost. Mens du altid kan sende dine pårørende hjem med en beholder fuld af glaseret godhed, tror vi, at du måske har det bedre med at ordne en af disse lette rester af skinkeopskrifter. Hvorfor? Kort sagt kan du kun have så mange skinke sandwich, før du begynder at blive træt af dem. Disse rester af opskrifter tilbyder nye og indbydende måder at genbruge, hvad der er tilbage af din Jule skinke.
Der er ikke kun mange forskellige rester af skinkeopskrifter at vælge imellem, men du vil også opdage, at disse opskrifter omfatter brunch, frokost og middag - hvilket betyder, at der ikke er mangel på retter til hvert måltid af dag. Fra skinkefyldte sideretter og appetitvækkere til hjertelige hovedretter og supper, der er noget her inde for enhver gane. Med så mange rester af skinkeopskrifter at vælge imellem, er vi temmelig sikre på, at du ikke bliver træt af feriedagens hæfteklammer. For at se, hvad du kan få ud af dine rester, skal du starte med de 30 velsmagende opskrifter, der ligger foran. De vil sørge for
hurtige, lette middagsopskrifter efter den 25. december!