Hvis du bruger hele dagen på at lave mad på en massiv Thanksgiving-fest (du ved med alle dem) Thanksgiving side retter og Thanksgiving desserter), så er den sidste ting, du ønsker, familiemedlemmer, der vandrer ind i køkkenet og leder efter ting, man kan gure på eller prøve at lave frokost. Og hvis du planlægger at underholde i et par timer, mens kalkunen er færdig med at stege og derefter hviler, vil du også sikre dig, at gæsterne ikke kollapser fra sult, mens de venter på den store fest.
Indtast Thanksgiving-forretter. At lave et par smarte, enkle, hjælp-selv-snacks er den perfekte måde at lade gæsterne græsser, hjælpe alle med at holde deres sult i skak, og (måske vigtigst af alt) at holde børn og udvidet fam fra at gå ind i køkkenet for at stikke gennem køleskabet, mens du prøver at sikre dig det Mos kartoffel opskrift er perfekt, og kalkunen brænder ikke.
Her har vi to dusin af vores foretrukne let-men-imponerende Thanksgiving-appetitvækkere til forskellige situationer. Hvis du serverer en sen middag eller er vært for tidlige gæster (eller begge dele!), Skal du vælge mellem nogle af vores stilfulde, hjerteligere måltider som en simpel fondue, en urtebold, kikssandwiches eller focaccia. Du ønsker måske at piske op nogle
Thanksgiving cocktails at gå med dem.Hvis du bare hjælper familien med at holde sig ude af køkkenet, skal du tage en hurtig dukkert og lægge nogle udskårne grøntsager og kiks, eller tage et par øjeblikke til at arrangere nogle crostini- eller mozzarellaspyd. Uanset hvad du beslutter, glem ikke at lægge et par skåler blandede nødder, nogle kiks og et par chips. Det er en lav-lift måde at få folk til at føle sig velkomne.