Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 12 portioner
Forberedelsestid: 0 timer 35 min
Samlet tid: 0 timer 35 min
ingredienser
fuldkornshvedemel, ske og jævnet
bagepulver
bagepulver
kosher salt
overmodne mellemstore bananer (ca. 3/4 kop mosede)
cremet jordnøddesmør
store æg, ved stuetemperatur, let pisket
sødmælk ved stuetemperatur
friske blåbær, plus mere til servering
Madlavningsspray
Ren ahornsirup, til servering
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Pisk mel, bagepulver, natron og salt sammen i en skål.
- Mos bananerne i en anden skål, indtil de er cremet med et par små bidder tilbage. Tilsæt jordnøddesmør, æg og mælk og rør for at kombinere. Tilsæt melblanding og rør lige indtil det er blandet (undgå overblanding). Vend forsigtigt blåbær i.
- Varm en stor nonstick-gryde op over medium varme. Overtræk panden med madlavningsspray. Brug et køkkenrulle til at aftørre panden forsigtigt, så der kun er en rest af spray på panden. Reducer varmen til medium-lav.
- Hæld tre portioner af dej (1/4 kop hver) i stegepanden, så de kan spredes. Kog indtil bunden er dyb brun, 5 til 6 minutter. Vend og kog indtil gennemstegt, 5 til 6 minutter. Gentag med den resterende dej. Serveres lun eller ved stuetemperatur med sirup.
Skynd dig ikke - lavt og langsomt er vejen at gå for at opnå perfekte pandekager. Tilberedning ved for høj temperatur vil resultere i understegte pandekager med brændte kanter. For en on-the-go morgenmad, lad pandekager køle af på en rist, overfør til en lynlåspose og frys. Når du er klar til servering, varm pandekager i mikrobølgeovn i 30 sekunder, og så er du i gang!
Denne opskrift er uddrag fra The No-Fuss Family Kogebog: Simple opskrifter til hverdagenaf Ryan Scott.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io