Becky Stayner
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 2 dusin
Forberedelsestid: 0 timer 35 min
Samlet tid: 2 timer 15 min
ingredienser
universalmel, skænket og udjævnet, plus mere til arbejdsoverfladen
kosher salt
(2 stænger) usaltet smør, ved stuetemperatur
tahini pasta
sukker
stort æg
usødet kakaopulver
sorte sesamfrø
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Pisk mel og salt sammen i en skål. Pisk smør og tahin med en elektrisk røremaskine på medium hastighed, indtil det er cremet, 1 til 2 minutter. Tilsæt sukker og pisk, indtil det er let og luftigt, 1 til 2 minutter. Pisk ægget i, indtil det er blandet. Reducer mixerhastigheden til lav og pisk gradvist melblandingen i, indtil det er blandet. Fjern to tredjedele af dejen. Pisk kakaopulver i den resterende dej, lige indtil det er blandet.
- Beklæd en bageplade med kanter med bagepapir. På en let meldrysset arbejdsflade rulles hver dejdel til en 10 1/2-tommer cirkel (ca. 1/4 tomme tyk). Stak chokoladedejen oven på almindelig dej. Skær cirklen i to og stable den ene halvdel på den anden. Brug dine hænder, fold og ælt forsigtigt stakken til en marmoreret kugle. Form til et 12 x 8 tommer rektangel. Placer på forberedt bageplade; chill 1 time.
- Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd to bageplader med bagepapir. Skær dejen i 1 1/2 x 2 1/2 tomme rektangler og rul kanter i sesamfrø; placeres på forberedte bageplader. Bages i partier, indtil kanterne er let brunede, 12 til 14 minutter. Overfør til rist til afkøling.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io