Becky Luigart-Stayner
Vil du fortælle mor, hvor speciel hun er denne mors dag? Køb hende et dusin roser. Vil have hende til at vide hvordan virkelig hun er speciel? Bage hende et dusin af disse smukke rose-formede vanilje cupcakes toppet med pink og rød smørcreme.
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Udbytter: 12 portioner
Forberedelsestid: 0 timer 30 min
Samlet tid: 2 timer 0 min
ingredienser
universalmel, skænket og jævnet
bagepulver
kosher salt
usaltet smør, ved stuetemperatur
sukker
store æg
ren vaniljeekstrakt
sødmælk
Vanilje smørcreme
(2 stænger) usaltet smør, ved stuetemperatur
flormelis
6 til 8 spiseskefulde fløde ved stuetemperatur
ren vaniljeekstrakt
kosher salt
Pink og grøn madfarve
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd en standard muffinform med 12 kopper med cupcake-foringer.
- Pisk mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Pisk smør på medium hastighed med en elektrisk mixer, indtil det er cremet, 2 til 3 minutter. Pisk gradvist sukker i, indtil det er let og luftigt, 1 til 2 minutter. Reducer mixerhastigheden til lav og pisk æg i, 1 ad gangen, lige indtil det er blandet efter hver tilsætning. Pisk vanilje i. Pisk melblandingen i skiftevis med kærnemælk, begyndende og slutter med melblanding, lige indtil det er blandet efter hver tilsætning. Hæld dejen jævnt i den forberedte gryde.
- Bages indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud, 18 til 22 minutter. Overfør til en rist for at køle helt af.
- Lav imens smørcreme. Pisk smør og sukker på medium hastighed med en elektrisk mixer, indtil det er blandet, 1 til 2 minutter. Tilsæt fløde, vanilje og salt og fortsæt med at piske indtil det er blandet, 1 minut. Overfør til skåle og farv til de ønskede farver med madfarve.
- Overfør smørcreme til en sprøjtepose udstyret med en 1M eller 1B sprøjtespids (eller blot klip et hjørne af posen). Sprøjt pink smørcreme på toppen af cupcakes i et rosenmønster. Tilføj grønne blade, hvis det ønskes.
Til glasur, der efterligner roser, skal du bruge en 1M eller 1B rørspidsen, og hvirvl fra midten og ud. Til blade, brug en 349 eller 352 tip.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io