Con Poulos/Kvindens Dag
Denne irske klassiker tager kun 20 minutters aktiv forberedelse og vil tilfredsstille den største appetit. Du vil gerne have opskriften på sennepssauce ved hånden - den er ideel til sandwich eller på grillet kylling om sommeren.
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
Kal/Serv: 439
Udbytter: 8
Forberedelsestid: 0 timer 20 min
Samlet tid: 3 timer 45 min
ingredienser
1 stykke corned beef (med krydderipakke, hvis inkluderet)
1 flaske pale ale eller let øl
1 medium løg
2 fed hvidløg
2 tørrede laurbærblade
1 1/2 lb. små røde kartofler
1 lille grønkål (ca. 1 3/4 lb)
3/4 c. fuldkorns sennep
1/4 c. pakket lys brun farin
2 spsk. cider eddike
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.
Vejbeskrivelse
- Placer corned beef i en stor gryde. Tilsæt øl, løg, hvidløg, laurbærblade, 1 1/2 dl vand og indholdet af krydderipakken (hvis inkluderet), og bring det i kog. Reducer varmen og lad det simre, tildækket, indtil de er møre og let gennembores med en gaffel, 2 1/2 til 3 timer.
- Forvarm ovnen til 375ºF. Overfør oksekødet til en foliebeklædt bageplade. Tilsæt kartoflerne og kålen i gryden og lad det simre tildækket, indtil grøntsagerne er lige møre, 10 til 15 minutter.
- Imens kombineres sennep, sukker og eddike i en skål. Pensl oksekødet med 3 spsk af sennepsblandingen og steg, indtil saucen er tyknet og stivnet lidt, 12 til 15 minutter. Overfør oksekødet til et skærebræt og skær det i tynde skiver. Server med grøntsagerne og den resterende sauce.
Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io