Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Noget nyt til Thanksgiving: Gør en traditionel sideskål til dessert.
Forsøger du stadig at finde ud af Thanksgiving-menuen? Du er ikke alene, Procrastinator. Jeg er lige sammen med dig og prøver på opfindelige måder at gøre feriefavoritter - grønne bønner, tærter og kartofler - til noget nyt i år. Hvorfor? Jeg elsker tradition lige så meget som den næste person, og der er hellige fødevarer, jeg ikke vil røre ved, som min hjemmelavede fyld. Men tanken om at bringe nye smagsoplevelser til en ferie, der centrerer sig omkring mad (og naturligvis takke), ophidser mig.
Jeg begyndte med at sikle, selv før jeg læste hashtags på fotograf Mark Weinbergs foto af sød kartoffelkage med ahornisning. Jeg var nødt til at prøve denne kage. At forvandle en sideskål til en dessert var genialt og bare den slags uventede skål, jeg ville bringe til bordet i år.
Se dette indlæg på Instagram
#maple #sweetpotato #cake
Et indlæg deles af Mark Weinberg (@markweinbergnyc) den
Sød kartoffel Bundt Cake med Maple Icing
ingredienser
2 1/2 kop frisk malt mel 1 spsk bagepulver 1 tsk formalet kanel 1/2 tsk salt 1 1/2 kopper kogt sød kartoffel eller frisk (ca. 2 søde kartofler) 3 æg 3/4 kop varm mælk 1 kop hvidt sukker 3/4 kop brunt sukker 1/2 kop blødgjort smør 1/2 kop kokosnøddeolie 1 tsk vaniljeekstrakt - Se mere på: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf
2 1/2 kop frisk malt mel 1 spsk bagepulver 1 tsk formalet kanel 1/2 tsk salt 1 1/2 kopper kogt sød kartoffel eller frisk (ca. 2 søde kartofler) 3 æg 3/4 kop varm mælk 1 kop hvidt sukker 3/4 kop brunt sukker 1/2 kop blødgjort smør 1/2 kop kokosnøddeolie 1 tsk vaniljeekstrakt - Se mere på: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf
2 ½ kopper altmel
1 spsk bagepulver
1 tsk malet kanel
½ tsk salt
1½ kop dåse sød kartoffel eller omkring to kogte søde kartofler
3 æg
¾ kop varm mælk
1 kop hvidt sukker
¾ kop brunt sukker
½ kop smør, blødgjort
1 kop vegetabilsk olie
1 tsk vaniljeekstrakt
Til glasuren
4 spsk smør, kold
¼ kop ahornsirup
2 spsk mælk
1 kop konditors sukker
Kørselsvejledning
1. Forvarm ovnen til 325 ° F.
2. Fedt let en 10-kop bundt pande.
3. Pisk mel, bagepulver, kanel og salt sammen i en blandeskål. Sæt blandingen til side.
Pisk mel, bagepulver, kanel og salt sammen i en blandeskål. Sæt blandingen til side. - Se mere på: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf
4. I en separat stor skål kan du søde kartoffel moses, hvor der kun efterlades en lidt "kødagtig" struktur.
5. Pisk sammen søde kartoffel og æg.
6. Visp den varme mælk, derefter begge sukkerarter, derefter smør og olie og til sidst vaillaekstrakten.
7. Rør de tørre ingredienser ind (den skål med mel, bagepulver, kanel og salt).
8. Hæld dejen i den forberedte bundtpande.
9. Bages, indtil en tandstikker, der er indsat i midten af kagen, kommer ud, ca. 60 minutter.
10. Lad kagen afkøle 15 minutter, inden den vendes og fjernes fra bundtpanden.
11. Lav i mellemtiden prikken over i'et. Smelt smør i en gryde med ahornsirup og mælk. Fjern det fra varmen og pisk konditors sukker ind, indtil det er glat. Lad glasur sættes i 15 minutter, før du drypper over den afkølede kage. Vent 15 minutter til, inden du skiver og serverer.
Tjek 17 flere af vores yndlingsideer til Thanksgiving dessert.
Plus:
Se flere af vores smukke praktiske projektideer »
12 måder at sætte lidt græskar på i pastaen »
88 klassiske Thanksgiving-sideretter »
Græskar og squash suppe opskrifter »
17 ikke-gå glip af græskar desserter »