Hvordan man laver en Mimosa Bar

Skål! Foråret nærmer sig, og sæsonen giver os så mange muligheder for at fejre: påskesøndag, Mors Dag, brude brusere, baby brusere—Just at nævne nogle få! Hvis du er den heldige, der bliver den værtinde med flest, der er ikke mere festlig måde at skåle til en speciel dag end med en mimosabar. Ikke kun vil det gøre din fest til at huske, men det vil også gøre din dag mindre stressende, når du ikke travlt rundt i køkkenet og spiller bartender hele tiden. Hvad skal du gøre for at lave en super sød DIY cocktail serveringsstation? Bare følg vores lette tutorial!

Hvad du har brug for

• Prosecco
• Frugt
• Frugtjuice
• Champagne fløjter
• kander
• Skåle til frugt
• Drikkekar
• Etiketter
• Decor

Sådan gør du dem

For at tage gætteriet ud af at lave din egen mimosa skal du oprette et tavleskilte med instruktioner der lyder:

• Hæld boblen
• Tilsæt saften
• Top med frugt

Lad gæsterne servere sig selv efter deres egne præferencer, men vi anbefaler et 1: 1-forhold mellem prosecco og juice til hver mimosa.

Hvor meget du har brug for

Du kan lave 6-8 mimosaer ud af hver standard 750 ml flaske mousserende vin, så til en fest på 20 folk, hvor hver gæst har to eller tre drinks, anbefaler vi at købe ca. 6-8 flasker prosecco. For at give gæsterne muligheder skal du servere fire forskellige slags juice - vi plukkede appelsinsaft, jordbærsaft, granatæblejuice og en appelsin-mangosaft. De fleste mennesker vælger den klassiske orange og boblende blanding, så lag en større flaske EUT. Tre mindre flasker juice vil være nok til de andre sorter. Hvad angår frugten, skal du hente et par pints af hvad der er i sæsonen. Vi valgte jordbær og brombær, fordi de var de friskeste indstillinger i købmanden.

Sådan vælges den bedste mousserende vin til Mimosas

Det hele kommer virkelig ned på personlig præference. "Hvis du kan lide søde drinks, skal du vælge en sød prosecco snarere end en tør at parre med den allerede søde, men-terte appelsinsaft," siger Emanuele Siena, om Zonin prosecco. Men hvis supersøde cocktails ikke er din ting, skal du vælge en tør mousserende vin. For at imødekomme alles smag skal du servere flere forskellige slags boblende, så folk kan tilpasse deres cocktails.

Tid til at dekorere

Nu til den sjove del! For en farverig (og overkommelig!) Mimosa bar baggrund, besluttede vi os for smukke kvast kranser. Og fordi en fest uden kage bare er et møde, piskede vi dette op lyserød ombrékage med en mini kvast garland kage topper til at matche baggrunden.

Detaljerne

Zonin prosecco, stamløse champagnefløjter, bægerglas kande, porcelænskåle, rustfrit stål drikkebadekar, lyserøde servietter, træbakke, kridttavle, tavlemarkører.

Fastgør det til senere!

Gem disse mimosa bar-ideer til senere, og for flere partitips, følg Country Living på Pinterest.