10 bedste æbler til madlavning og bagning

Så du vil bage en ude af denne verden apple pie denne Thanksgiving (eller endda en lækker, æblebaseret sidesalat) der får alle dine gæster til at klaffe i sekunder? Du er kommet til det rigtige sted: Her deler vi de bedste æbler til madlavning og bagning - dem, der virkelig hjælper dine hjemmebagte desserter med at skinne. Madlavning af æbler er trods alt en vanskelig forretning. Mens det er sandt, at du kan kaste ethvert gammelt æble i din favorit tærter, tærter, og kager og håber på det bedste, vil du opdage, at visse sorter simpelthen knaser, skiver og smager bedre, afhængigt af opskriften. Og ud over blot lækkerhed er der masser af andre vigtige faktorer, der bestemmer, om det æble, du har valgt vil faktisk være i stand til at stå imod din ovns høje temperaturer: Fugt, surhed og sprødhed er blot et par af de kvaliteter, du vil vurdere, inden du vælger din frugt. Selvfølgelig, kanel-duftende tærter og fristende æble desserter er kun toppen af ​​isbjerget, når det kommer til de kreationer, du kan smide sammen ved hjælp af disse æbler. De er perfekte til alle slags

forretter og middagsopskrifter også salater, dumplings, kugel og coleslaw - og vi har scoop på de æbler, der fungerer bedst til disse opskrifter.