Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der vises. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Redaktionsassistent Erica Rose Simpson deler sin families opskrift på søde græskarkager.
Du skåret din Jack-o-lanterne og stegt nogle pepitas. Men du er ikke træt af græskar, ikke? Vi er heller ikke.
Halloween er måske forbi, men det er stadig sæsonen at narre på alle slags græskar-aromatiseret godbidder. Jeg rekrutterede vores redigeringsassistent, Erica Rose Simpson - producent af drool-værdige kontorfamilier - for at dele hendes families opskrift på græskarkager. Normalt vil vi ikke tilskynde til dessert til morgenmad... men disse er så gode, at den dag, hvor Erica fik dem til kontoret, var hver brød længe gået ved frokosttid.
Erica Rose Simpson
Og den søde ting af alle? Hun bager hver batch, mens hun henviser til et sæt instruktioner, der er håndskrevet af sin mor. I disse e-mail-dage er det så forfriskende og trøstende at se nogens virkelige ridsning! (Faktisk kan du udødeliggøre dem på en porcelænsplade kl
customsepia.com—Juster i tide til feriesæsonen!) Tjek opskriften nedenfor.Ericas græskarkager
Erica Rose Simpson
Ingredienser:
¾ kop smør
¾ kop forkortelse
16 oz. kan græskar
2 æg
1 tsk. vanilje
2 kopper brunt sukker
2 kopper sukker
1 tsk. salt
1 spsk kanel
1 tsk natron
4 kopper mel
2 kopper havregryn
2 kopper chokolade chips (ca. 12 oz.)
1 kop hakkede valnødder
Instruktioner:
1) Forvarm ovnen til 350 grader
2) Fløde smør, forkortelse, græskar og æg
3) Tilsæt andre ingredienser og bland godt
4) Slip med tbsp på cookie ark
5) Bages i 10-12 minutter
Country Living har ikke testet denne opskrift, men hvis du elsker disse, bør du også prøve vores Græskar krydderikage!
Fortæl os: Hvad er din yndlingsgræskar med smag af græskar?
Plus:
Se flere søde og enkle underholdende tip »
37 måder at gøre noget nyt ud af noget gammelt »
70+ lækre Thanksgiving sideretter »
101 ideer til udsmykning til ferie »
Ina Gartens tip til en stressfri Thanksgiving »