Ristet Acorn Squash med Maple-Bacon Drizzle Recipe

  • Jan 06, 2020
click fraud protection
ristet acorn squash med ahorn-bacon-dusregn

Johnny Miller

Denne stødige sideskål er en lækker måde at tilføje fantastiske grøntsager til dit måltid. For ikke at nævne dig, der aldrig kan gå galt med bacon.

Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor

udbytter: 8 - 10 portioner

Forberedelsestid: 0 timer 20 mins

Samlet tid: 0 timer 50 mins

ingredienser

2 stort agern squash

1/4 c. smør

2 spsk. mørkebrunt sukker

1 tsk. Kosher salt

5 sort peber baconskiver

1 spsk. hakkede rosmarineblade

1/2 c. ahornsirup

2 spsk. rødvin eddike

friske rosmarin blade

Frisk malet peber

Kørselsvejledning

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Linie 2 bageplader med pergamentpapir. Kombiner smør og de næste 2 ingredienser. Coat squash med smørblanding; anbring på bageplader i et enkelt lag. Bages 20 minutter; vend squash om, og bag 10 minutter til, eller indtil de er møre.
  2. Tør i mellemtiden bacon i en medium nonstick-stegepande over medium varme, indtil de er sprøde. Fjern bacon med en slidset ske. Tøm drippingerne, og reserver 1 spsk i stegepande. Kog rosmarin i varme dryp 1 minut. Rør sirup og eddike i, og kog under omrøring ofte 5 minutter eller indtil det reduceres med næsten halvdelen. Anbring squash på et serveringsfad og drypp drys med varm ahornblanding.
    instagram viewer
  3. Smuldre reserveret bacon over squash og drys med yderligere rosmarin blade og peber. Serveres varm eller ved stuetemperatur.