Bløde oste og Listeria-udbrud

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.

Regeringsembedsmænd undersøger et listeria-udbrud, der har været forbundet med at spise bløde oste, CNN rapporter. Centers for Disease Control (CDC) annoncerede at et udbrud har ramt mennesker over hele landet og anbefalet, at forbrugerne smider et par typer blød ost: ani, feta, mellemøstlig strengost og nabulsi.

I ni stater er 24 mennesker blevet inficeret med en af ​​flere tæt beslægtede stammer af listeria siden august 2010. De fleste var i Californien, men andre var i Colorado, Illinois, Massachusetts, Michigan, New York, Ohio, Tennesee og Washington. 21 mennesker blev indlagt på hospitalet, en havde en spontanabort og en patient døde.

Listeria kan forårsage symptomer som feber, hovedpine, kvalme og diarré, men kan føre til mere alvorlige symptomer hos børn, ældre og gravide kvinder. Selvom der ikke er nogen klar nyhed om årsagen til denne listeria, rapporterede 18 af de 22 personer, der gav CDC-oplysningerne, at de spiste blød ost, før de udviklede symptomer.

instagram viewer

Fire af disse patienter rapporterede at de spiste ost fra Karoun Mejerier, men intet andet mærke optrådte mere end én gang i deres resultater. Onsdag huskede Karoun Mejerier frivilligt produkter under følgende mærkenavne: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery og Yanni. Kunder, der har købt disse produkter, kan ringe til 1-866-272-9393 eller læse deres fuld meddelelse for mere information.

Fra:Delish USA