Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Sallys bagning afhængighed
I fødevarens verden -især når det kommer til desserter—Betegnelsen "reduceret fedt" er et firebogstavsord. I det mindste var det, hvad vi troede, indtil vi opdagede disse * diætvenlige * ostekagestænger lavet med let flødeost.
Uanset om du tvinger dig selv gennem en sukker tømmermand, eller tæller dine kalorier omhyggeligt, disse Mager chokoladechip og Raspberry Swirl cheesecake søjler fra Sallys bagning afhængighed vil sprænge dig væk. Ja, de indeholder ingredienser med lavt fedtindhold. Men ingen, de mister ikke noget af ostekage cremethed du kender og elsker.
De vanvittigt lette opskrifter kræver kun et par ingredienser: let eller reduceret fedt ost, æggehvider, græsk yoghurt og et strejf af mel. Sally siger, at melet er nøglen, da det kommer i stedet for det manglende fedt og hjælper kagen med at sætte sig ordentligt.
Til
sød ostekagen, alt hvad du behøver er 1/4 kop sukker. Afhængig af hvilken opskrift du følger, tilføjer du også chokoladechips eller hindbærsyltetøj (eller begge dele, hvis du simpelthen ikke kan vælge mellem de to muligheder, som os.)Dernæst er en simpel skorpe lavet med smeltet smør eller smeltet kokosnøddeolie. Når din flødeost, æggehvider, græsk yoghurt og mel er slået sammen, spredes over graham cracker skorpen. Bages i 25 minutter (den lette del) og lad derefter stængerne køle fuldstændigt af (den virkelig, virkelig hårde del). Derefter-endelig—Tør dig i.
Få de fulde opskrifter her og her.
Fra:Delish USA