Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.
Det er temmelig sikkert at antage det, når nogen tænker Amerikansk fastfood, mærker som McDonald's, Wendys, og Burger King er de første, der kommer til at tænke på. Men før Big Macs og Whoppers var der A&W rodøl.
En af de ældste fastfoodfuger i landet, A&W er bare to år genert for når 100. Og mens det lavede Atlanterhavet liste over mærker, der vil dø i 2012, i disse dage, A&W er klar til at gøre et comeback.
Dette år vil være det første i et årti, hvor A&W åbner flere butikker, end det har lukket, QSR rapportersamt den første, hvor dens indtægter er steget. Femogfyrre nye A&W-restauranter åbner i 2017, 20 i USA og 25 internationalt.
Mens deres succes netop er begyndt at vende, var indsatsen for at omdirigere og genvinde popularitet - der var 2.400 A&W butikker i 1960'erne sammenlignet med omkring 900 i dag - begyndte tilbage i 2011, da den tidligere administrerende direktør Kevin Bazner igen tiltrådte Selskab.
Se dette indlæg på Instagram
Ringer til alle A&W-teammedlemmer! Hvis du er et nuværende eller tidligere A&W-teammedlem, tag os på dine fotos for at få en chance for at blive vist i noget specielt! 💕
Et indlæg deles af A&W restauranter (@awrestaurants) den
En af de første forbedringer, som Bazner foretog, var rodølen. Han byttede de kulsyreholdige sodamaskiner og sirup tilbage og vendte tilbage til 1919-opskriften, der gjorde mærket berømt i første omgang. I dag fremstilles 100% af A&W-butikkernes rodøl internt hver dag uden konserveringsmidler, fortalte Bazner til QSR.
I 2013 begyndte A&W at indpodere deres hønseanbud i stedet for at bruge frysestegt produkter. Virksomheden bruger også hormonfri, 100% hotdogs og burgere til oksekød. Håbet er, at disse produkter af højere kvalitet adskiller dem som mindre masseproduceret end andre fastfoodkæder.
På samme tid gør virksomheden lysere med mere genkendelig branding og udvider deres tilstedeværelse på sociale medier for at tiltrække årtusinder.
Hvis Bazner har sin måde, vil de snart være en A&W i nærheden af dig - komplet med frostfrit rodøl, selvfølgelig.
Fra:Delish USA