Sådan klippes en mango korrekt

Bare fordi du elsker mango, betyder det ikke, at du instinktivt ved, hvad du laver, når det kommer til at skære dem og skære dem ordentligt. Der er så mange ting at overveje: Er den moden nok til at spise? Har du brug for den seneste og bedste kniv, som alle taler om? Er det virkelig sommer hvis du ikke spiser mango? (Det er et eksistentielt spørgsmål, og svaret er "nej.")

Heldig for dig, vi har løsninger. Uanset om du kan lide at spise dine mango hele stående over din køkkenvask muliggør oprydning uden besvær; hakket og omrørt til en svinekød; eller pureret i en blender og blandet med rom til en boozy cocktail, vil du ikke have et stykke af denne søde frugt bagud.

Så hvad skal du vide, inden du skærer i frugten? Mangos aflange pit er flad på to sider og løber gennem midten af ​​frugten, og størstedelen af ​​frugten er placeret på hver flade side af pit. Vi kalder det "gode ting." Den vigtigste ting at huske er, at når du først lærer at navigere i mango pit, vil du få succes med at skære en mango korrekt, og faktisk også i livet. Så der er ikke tid til at blive. Lad os gøre det.

Trin 1

Sæt mangoen på et skærebræt med stilken pegende væk fra dig. Klip de brede, flade sider af kødet af, cirka 1/4 tomme på hver side af gropen med en kokkekniv.

Trin 2

Hold mango i håndfladen, skive eller terning kødet med en skærekniv, og sørg for ikke at skære helt igennem huden.

Trin 3

Hæld kødet fra huden med en suppesked.

Trin 4

Spise!