Ren Fuller
Annonce - Fortsæt med at læse nedenfor
udbytter: 44
Samlet tid: 3 timer 5 mins
ingredienser
småkager
(2 pinde) usaltet smør ved stuetemperatur
melis
kosher salt
bagepulver
bagepulver
ren vaniljeekstrakt
stort æg
altmel, skje og udjævnet, plus mere til arbejdsoverfladen
Royal icing
konditors sukker, sigtet
marengspulver
til 5 spsk vand
Gel madfarve
Dette ingrediens shoppingmodul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på deres websted.
Kørselsvejledning
Lav cookies
- Forvarm ovnen til 350 ° F. Linie 2 bageplader med pergamentpapir. Pisk smør, kornet sukker, salt, bagepulver, bagepulver og vanilje med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er let og fluffy, 4 til 6 minutter. Pisk ægget i. Reducer mixerhastigheden til lav og slå gradvist mel ind, indtil den kombineres, skrabe bunden og siderne af skålen, så den kan om nødvendigt inkorporeres. Del dejen i halvdelen; pak hver halvdel med plastfolie og flad ud i diske. Afkøl 1 til 24 timer.
- Rul halvdelen af dejen til en tykkelse på 1/4 tommer på en stærkt melet arbejdsoverflade. Skær cookies ud ved hjælp af 3-tommers brevformede skærere. Placer 2 tommer fra hinanden på forberedte bageplader. Reroll kasseres og skæres, indtil al dej er brugt. Gentag med resterende dej.
- Bages, indtil cookies er faste at røre ved, men ikke brunet, 10 til 12 minutter. Afkøl cookies helt på bageplader.
Lav Royal Icing
- Pisk sukker, marengspulver og 3 spsk vand med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er tyk, cirka 1 minut. Tilsæt om nødvendigt mere vand for at nå den ønskede rørkonsistens. Farvning farvetone farver med gel mad farve. Placer glasur i rørposer med små åbne spidser (nummer 2 eller 3). Dekorer cookies som ønsket. Lad stå, indtil det er sat 30 minutter.
Når du justerer konsistensen af glasuren, tilsættes vand 1 tsk ad gangen, da blandingen kan gå fra for tyk til for tynd meget hurtigt.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugere med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io
Dette kommenterende afsnit oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.