Brødkegler er ved at blive din nye madobsession

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører vælger hvert produkt, der er fremhævet. Hvis du køber fra et link, tjener vi muligvis en provision. Mere om os.

Dette er den bedste ting siden, godt, skiver brød.

Vi her kl Country Living værdsæt god mad - især når det involverer brød. Fra fladbrød til bagels til pitas er der et specielt sted i vores hjerter til kulhydrater. Så vi var især begejstrede, da vi snublede over "brødkeglen."

Mens ideen om en brødkegle ikke er ny (Disneyland plejede at sælge mac & ostekegler, og kunderne gik vild med dem), DIY-opskrifter har for nylig dukket op over Pinterest. Og heldige for dig (og os), de er ikke så vanskelige at lave, som man måske tror.

Vores yndlingsopskrift er ved Hjem madlavning eventyr: Bland brødmel, sukker, salt, opløst frisk gær (eller aktiv tørgær), vand, æg, mælk og smør i en skål. Æl, indtil du har en glat dej. For at oprette keglen skal du rulle to ark papir i en kegle og derefter rulle i aluminiumsfolie.

billede

Hjem madlavning eventyr

Når du har delt dejen i lige store dele og lade den hvile i cirka 5 minutter, ruller du dejen ud, så den bliver 30 tommer lang. Rul derefter rebet rundt om den kegle, du lavede af tinfolie. Når de er færdige med alle keglerne, lad dem hvile i op til 20 minutter, pensl dem derefter med slået æg og top med hørfrø og sesamfrø. Bages ved 400 grader F i 16 til 18 minutter.

instagram viewer

billede

Hjem madlavning eventyr

Når de er færdige med at bage, skal du have spiseklare, gyldne brune kegler. Derfra kan du fylde dem med tun, røræg, salat, kødboller, ost, kyllingesalat eller hvad din mave ønsker. Se videoen nedenfor for den detaljerede opskrift.

Følg Country Living på pinterest.