7 måder økologisk mælk virker vidunderligt på dit helbred

I generationer har komælk været en integreret del af vores daglige diæt. Kærlig hældt over morgenmadsprodukter, føjet til te eller kaffe, eller endda simpelthen drukket af den glasfulde, mælk nydes af mennesker i alle aldre. England forbruger alene 5,2 milliarder liter af det hvert år.

Men hvad med de organiske variationer? De er trods alt bedre for os.

For det første har en nylig undersøgelse fundet, at organisk mælk indeholder væsentligt flere omega-3-fedtsyrer end almindelig komælk, hvilket siges at forbedre organfunktionen.

Her er syv andre sundhedsmæssige årsager, som vi alle sammen skal nyde mælk frisk fra gården med tilladelse fra DW Fitness Club.

ORGANISK MÆLK KAN ...

1. Hjælp med at forhindre allergi

En undersøgelse udført i Holland opdagede, at babyer, der blev opdrættet på organisk mælk, var 36% mindre tilbøjelige til at udvikle allergier, især eksem.

Undersøgelsen fandt også, at mødre, der drak organisk mælk under graviditeten, producerede modermælk, som også kunne hjælpe med at tackle produktionen af ​​allergener.

Sammen med dette har undersøgelser udført af University of Reading vist, at organisk mælk indeholder højere niveauer af jern - sammen med E-vitamin og carotenoider. Disse er alle gavnlige ved at holde blodet tyndt og undgå "klumpning" af blodplader.

2. Hold dig hydreret

University of Birmingham for nylig opdagede, at når der drikkes, absorberes mælk langsommere i blodbanen og forbliver i kroppen længere end vand. Dette antyder, at det er mere fugtgivende.

Dr. Blannin, der gennemførte undersøgelsen, sagde: "Resultaterne viste, at mælk var den bedste drik til at konsumere til rehydrering efter træningen, og det meste af væsken, der blev indtaget i mælkeforsøget, blev bibeholdt."

3. Hold din mave glad

Selv om det stadig er det mest populære valg på markedet, bliver flere og flere alternativer til økologisk komælk stadig mere tilgængelige.

Kamelmælk er den nyeste takket være dens lave fedtindhold og kolesterolkvaliteter. Det indeholder også fem gange så meget C-vitamin som komælk.

Buffelmælk har på den anden side ca. 40% mere protein end det mere tilgængelige kilder - så det er klart at se, hvorfor flere og flere mennesker henvender sig til disse mindre kendte kilder til mælk.

Almindeligt på det britiske ostemarked ser det ud til, at gedemælk er ved at blive et lige så populært valg - og med god grund! Gedemælk tilbyder mere calcium, vitamin A og kalium end komælk. Desuden takket være dens kemiske struktur - det er mere velegnet til dem med følsomme mave.

4. Hjælp med at støtte vægttab

Organisk mælk indeholder konjugeret linolsyre (CLA), som er en omega-6 fedtsyre, der øger immunforsvaret og kan hjælpe med at tackle højt kolesteroltal.

Ikke kun det, men det kan hjælpe med at bevare vægten. Teorien bag dette er, at CLA fremskynder produktionen af ​​et enzym, der tackler og nedbryder fedtforbindelser i blodet - samtidig med at det forhindrer absorption af fedtceller.

Selvom CLA-kosttilskud er let tilgængelige, er det meget mere billigt og nærende at få din løsning fra et sundt glas organisk mælk.

5. Hjælp dig med at holde styr på, hvad du begynder

Som vi ved har lovgivning og EU-lovgivning specifikke retningslinjer, der skal følges for at et frit sortiment kan betragtes som 'organisk'. Disse inkluderer:

• Begrænsning i tilsætningsstoffer, der anvendes til mælkeproduktion.
• Vægt på jordhelse og det græs, som frigående køer lever af.
• GM-fri mad, der skal bruges til enhver tid.

En af de vigtigste forskelle mellem ikke-organisk og organisk er den måde, medicinen anvendes på. Ved økologisk mælkeproduktion kan enhver ko, der får antibiotika til et sundhedsmæssigt spørgsmål, ikke returneres til sin besætning i mindst 12 måneder. Det samme gælder ikke for traditionelt mælkeproduktion.

Dette sikrer, at enhver sygdom, sundhedsmæssige problemer osv. er begrænset til en ko og ikke hele flokken, hvilket giver en ren, mindre forurenet mælk.

6. Styrke dine muskler

Organisk mælk er en fantastisk kilde til valleprotein med op til 20% af et glas mælk bestående af denne naturlige muskelbygger.

Og det er ikke bare godt for os mennesker ...

7. Hjælp med at sikre sundere, gladere køer

Det er ingen hemmelighed, at dyr, der opdrættes organisk, har et lykkeligere, sundere liv. Tilladt at græsse naturligt ved at forbruge en 100% græsbaseret diæt betyder, at køer kan udvikle sig og fodre som naturen tilsigtet - uden inkludering af pesticider eller ved at blive trangt indendørs.

Ved at vælge økologisk mælk (i henhold til EU-lovgivning) er du sikker på:

• Højeste niveauer af dyrevelfærd.
• Landbrug, der ikke er afhængig af gødning eller kemisk forbedret græsarealer.
• En ko, der aldrig har tilbragt mere end en femtedel af sit liv indendørs.